新鮮海鮮

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新鮮海產

被溫暖海域包圍的沖繩,可以獲取各式各樣的近海魚。在這之中鮪魚的漁獲量也是日本首屈一指,可以輕鬆吃到最新鮮的鮪魚。漁港的附近更有直販處及食堂,可以吃到及買到現撈的新鮮近海魚。直販處所買到的魚也可以當場直接請他們調理,作成生魚片、天婦羅、蒸煮等各式各樣的方式來品嘗。

泊港魚市場

naha Tomariyumachi

『泊港魚市場』為那霸市內的海鮮直販處,除了有許多沖繩縣漁連市場的鮪魚專門店及長壽藻專門店等水產物批發業者之外,還設置了可透過玻璃參觀的魚解體處理室。漁獲量一天平均20噸,多的時候甚至會到達50噸,其中約有70%是鮪魚。
最推薦的就是鮪魚生魚片和鮪魚丼了。根據季節會變更不同的種類,是可以吃到當季鮪魚的最好的地方。

沖繩縣那霸市港町1-1-18

URL: http://www.tomariiyumachi.com/(※此網站僅有日文版本)

泡瀨漁港(Payao直販處)

okinawa awase Payao

沖繩市泡瀬漁港內的「Payao直販處」陳列著許多沖繩近海捕獲的各式各樣新鮮魚類,也聚集了許多遠從海外前來的觀光客。附設的食堂中,可嘗到現撈的新鮮海鮮。海膽丼、鮮魚的奶油燒、現作的握壽司定食及現炸的天婦羅等,網羅了多彩豐富的海鮮菜單。其中最推薦的就是「伊勢龍蝦」。雖然價位稍微偏高,但是能夠現場調理高級伊勢龍蝦的地方非常稀少,一定能夠作出令您滿意的一道佳餚。

沖繩縣沖繩市泡瀬1丁目11−34

URL: http://www.jf-okinawa.jp/(※此網站僅有日文版本)

糸滿漁業協同組合「鮮魚中心」

okinawa Osakana Center

位於漁業之町糸滿的「道之驛站」的海鮮直販處「鮮魚中心(お魚センター)」中林列著11家店舖,以糸滿漁港清晨競標到的魚為中心,並販售加工品及烹調好的小菜等。現作的握壽司、炸魚肉等,分量足夠且價格親民的商品眾多,除了可外帶外,還有可以現場吃的座位。此外這裡還會將生牡蠣、鱈魚的白子、蝦子及炸鮪魚排等已經料理完畢的料理陳列在店頭。這種現買現吃的自助式方式相當受到歡迎!一品100日圓~300日圓程度左右的親民價位,絕對能讓您好好享受一頓。

沖繩縣糸滿市西崎町4丁目19

URL:http://www.jf-okinawa.jp/(※此網站僅有日文版本)

奧武島

okinawa ojima

從那霸機場開車約40分鐘,位於沖繩本島南部的兜風景點「奧武島」的「Imaiyu市場」中,陳列著近海現撈的鮮魚,甚至還有試吃等活動。
在此處可以吃到生魚片、海鮮丼、壽司等豐富的商品,還有販售在南城市栽種的無農藥或是農藥減量的蔬菜及水果等。
Imaiyu市場中最推薦的就是海鮮丼了。將現撈的數種魚貝類放到醋飯上,更顯豪華。另外我們也相當推薦在周邊大排長龍的天婦羅店中使用長壽藻及石蓴等產自當地的海藻製成的天婦羅。Imaiyu市場在當地也是個頗具人氣的景點。

IImaiyu市場

南城市玉城奧武19-9

URL:http://kankou-nanjo.okinawa/

名護漁港水產物直販所

沖繩縣名護市城3-5-16